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还在发愁送客户什么月饼吗?这种“组合拳”打法今年突然火了


上周开部门例会,老板轻飘飘丢下一句话:“中秋礼品抓紧定,别等到最后手忙脚乱。”我看了一眼日历,心里咯噔一下。满打满算也就一个月出头,这要是放在前几年,我肯定当场血压飙升。不过今年我倒没那么慌了,毕竟踩过的坑多了,手里攒了几套成熟的方案,按步骤推进就行。

采购第一道坎:不是预算不够,是想法太多

做了这么多年行政兼采购,最大的感触就是,选礼品的难度从来不在于预算。100块钱有100块钱的买法,500块钱有500块钱的搭配,真正让人头秃的是怎么让不同层级的收礼人都觉得被重视。给VIP客户和给员工发一样的月饼礼盒,显然不合适。但预算就这么多,怎么分配才合理?

我记得去年有个做医疗器械的客户,他们的需求特别典型。老板端要维护30多位重点客户关系,礼品单价不能低于300块。员工端有200多号人,预算控制在80到100之间。同时还要额外准备50份应急礼品,以防临时有重要访客或者漏发的情况。这种分层需求,你去电商平台上一家一家找,光跟客服沟通就能磨掉一层皮。

“今年中秋流行什么礼品”,答案可能和你想的不一样

经常有人问我,今年中秋流行什么礼品。说实话,根据我这些年观察,真正受欢迎的礼品从来不是某音上最火的那个,而是收到后让人愿意拍照发朋友圈的那个。这个区别很微妙,但做采购的人必须要懂。

前年我们公司订过一批看起来很高端的礼盒,外面烫金,里面分了六七个格子,摆得满满当当。结果客户反馈平平,甚至有人说拆起来太麻烦。后来我反思,问题出在过度包装上,内容物没跟上。这两年大家讲究的是一种“轻奢感”和“实用感”的结合。比如一个好的企业中秋礼盒,它不需要里三层外三层包得像俄罗斯套娃,但打开之后,茶具的釉色要温润,月饼的造型要别致,甚至附赠的那张小卡片用的纸质都要有手感。

今年我注意到一个趋势,很多同行开始做“主题式”搭配。不是简单地把月饼、茶叶、杯子堆在一起,而是围绕一个场景去设计。比如说“月下小酌”主题,里面放的是低度果酒加定制小酒杯,配苏式酥皮月饼。或者“围炉煮茶”主题,放一套便携茶具和桂花乌龙茶包。这种有故事线的礼盒,收礼人打开的时候会有一种“被用心对待”的感觉,比单纯塞一堆贵的东西强得多。

那些年我差点自己掏钱赔客户的糟心事

没经历过几次售后扯皮,都不好意思说自己干过采购。去年端午那次我是真火了。订了180份礼盒,发出去第三天就陆续收到客户微信,说收到的时候盒子变形了,里面的糕点碎了两块。我赶紧联系供货方,对方客服跟我打太极,说发货前都是好的,是物流暴力运输的问题,他们不负责。

来回扯了两天,差点耽误最佳的补救时间。最后我放狠话,说如果不解决,剩下的货款别想要了。他们才勉强答应补发20盒。你说这都什么事儿?明明产品包装本身抗压性不够,非要推到物流头上。这样的供应商我当场就拉进了黑名单。还有一次更离谱,礼品到了才发现忘了订配套的手提袋,全公司行政部五个人蹲在会议室手动包装了200份,手都快断了。

所以我现在筛选合作平台,第一看品控稳定性,第二就是看售后响应速度。能不能开增值税专票、资质全不全、出了问题有没有专人一对一解决,这些比便宜几块钱重要得多。不然省下来的采购成本,全变成你自己处理烂摊子的人工成本了。

苏州月饼礼盒定制,为什么成了我们公司的保留节目

聊到具体的产品选择,我特别想说一下苏州月饼礼盒定制这个方向。我们公司在长三角,很多客户本身对苏式点心就有感情。鲜肉月饼现烤出来的那种酥皮,咬一口能掉一桌子渣,那种口感是广式月饼替代不了的。当然新鲜肉月饼有保质期的问题,不太适合长途寄送。但苏州糕点中很多工艺成熟的品种,完全可以通过定制礼盒的形式呈现出来。

去年我们通过唯优多礼品网对接了一个苏州当地的老字号工厂,做了一批苏式酥皮月饼加桂花糕的定制礼盒。月饼是改良过的低糖版本,包装用的是宋锦纹样的环保纸盒,成本控制在了120块以内。发出去之后,好几个上海客户特意来问,说这种老底子的味道很久没吃到了,能不能自己再买几盒。

这种反馈就是采购最想听到的。礼品不是发出去就完事了,它要能引起某种情感共鸣,才算是把钱花在了刀刃上。今年苏州月饼礼盒定制这个方向依然很热,我了解下来,工厂的排期已经非常紧张了,想走这条线的真的得抓紧时间。

组合拳怎么打,实惠又体面

回到最开始那个话题,怎么用有限的预算把不同层级的人都照顾到。我的经验是,不要在一个篮子里放所有鸡蛋。高端客户走定制化精品路线,中端客户走品牌联名路线,员工和普发客户走实用量大路线。

具体操作上来说,这两年越来越多公司选择“基础款加自选”的模式。基础款是一个统一的、有企业元素的礼盒,比如印着公司logo的杜邦纸袋加内衬,里面配几款固定的月饼。然后附上一张卡片,上面有几个选项的二维码。收礼人可以扫码选择是要茶具套装、香薰蜡烛套装,还是一张咖啡券。这样既保证了企业形象的统一输出,又给了收礼人一定的自由度,避免了“每年收到的月饼吃到过期都吃不完”的尴尬。

我记得有一个做律所的客户跟我说过她的经历,特别能印证这一点。她给合伙人选的商务伴手礼,对方收到后特意打电话来说很有品味,这钱花得太值了。其实那份伴手礼预算并没有高到离谱,只是选品的时候多花了心思。我们帮她搭配了一套定窑白的茶具,配了一饼五年陈的白茶,再加两块低糖月饼,整体调性很雅致。那位合伙人本身就是茶叶爱好者,看到茶饼的包装和品质就知道不是随便从网上批发来的通货。

采购时间节点把控,现在准备真的不算早

很多人觉得中秋节还有一个多月,现在准备太早了。有这种想法的,大概率没经历过定制工厂排期爆满的绝望。尤其是涉及到企业中秋礼盒定制,不管是月饼本身的模具开模,还是礼盒外包装的印刷,都需要周期。一般工厂的定制周期在15到25天不等,这还不算你前期沟通方案、打样确认的时间。再往后拖一拖,等大家都集中下单,工厂加班加点赶工,品控出问题的概率就会直线上升。

再一个现实问题就是选品。早些开始看,你有时间等样品寄到,可以横向比较三四家的品质。好的平台或者像唯优多礼品网这样的渠道,是可以提供免费打样服务的。你把几个备选方案摆在一起,实物的质感、闻起来的味道、包装的手感,高下立判。要是等到最后一周才订货,有什么现货就发什么,那跟开盲盒有什么区别?万一发出去的货不对版,售后又踢皮球,礼盒压坏了说不是他们责任,你连补救的时间都没有。

选对企业中秋礼品平台推荐,比选产品更关键

说到底,产品是术,平台是道。一个靠谱的企业中秋礼品平台推荐,能帮你解决的大部分是看不见的麻烦。比如说资质问题,有些公司需要开增值税专票,税务无忧是最基本的要求。再比如起订量的问题,一些高端定制款,工厂要求500份起做,但你只需要200份,平台能不能帮你拼单或者消化最低起订量?还有前面反复提到的售后,一旦出现破损、漏发、错发,有没有一个固定的项目经理帮你兜底,还是需要你自己去跟十几个供应商分别扯皮?

这些问题想清楚了,采购的方向自然就清晰了。不用纠结今天流行什么款式,明天又出了什么新花样。扎扎实实找到一个品控稳定、响应及时、能根据你预算分层搭配方案的合作伙伴,比什么网红爆款都重要。送礼这件事,说到底送的不是东西,是一份不会被对方挑出毛病的心意。能把这份心意安全、体面、准时地送到对方手上,就是采购最大的体面。

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